據商務部統計,近年來,中國餐飲業銷售額連續保持兩位數的增長,預計2020年中國餐飲業銷售總額將達到5萬億元,占預期社會消費品零售總額50萬億元的十分之一。眾所周知,在十大投資者關注行業中,餐飲業一直位居首位,可見其深入人心的程度之高。隨著社會的不斷進步,人們生活節奏的不斷加快,使得城市群體對各種餐飲的消費需求也日益增大,人們對營養的合理搭配訴求更高,使得民以食為天的中國投資者,愈加看好餐飲業這個巨大的財富市場。
不論在大中小城市、集貿市場、大街小巷、公園、小區,還是夜市休閑與小吃攤點,奶茶行業隨處可見,它已成為眾多消費者飲食中不可缺少的一部分,造就了一個龐大的消費市場。隨著時尚更新,奶茶行業因其自然淳樸的做法和原始野性的味道,成為人們越來越喜歡的餐飲方式之一。